Баритон Риккардо Новаро востребован во всем мире. Славу ему принесли многочисленные роли в операх Моцарта: он исполнял партии Фигаро и Графа Альмавивы («Свадьба Фигаро») в парижском Театре Елисейских Полей и Национальной опере Бордо, Папагено («Волшебная флейта») в Театре Массимо в Палермо, Гульельмо и Дона Альфонсо («Так поступают все женщины») во Фламандской опере и в рамках гастрольной программы Глайндборнского фестиваля. Новаро также известен как непревзойденный исполнитель Россини: он пел Дандини («Золушка») в Парижской опере и Баварской государственной опере, Рембо («Граф Ори») на сцене амстердамского Консертгебау, Таддео («Итальянка в Алжире») в Национальной опере Бордо, Просдочимо («Турок в Италии») в Опере Лозанны.
Разносторонний артист, обладающий необыкновенно гибким вокальным аппаратом, Новаро с большим успехом исполнял роли Малатесты («Дон Паскуале» Доницетти) на Гарсингтонском фестивале, Белькоре и Дулькамары («Любовный напиток» Доницетти) в Новой Израильской опере в Тель-Авиве и в брюссельском театре Ла Монне, Шонара («Богема» Пуччини) и Арганте («Ринальдо» Генделя) на Глайндборнском фестивале. Сотрудничает с крупнейшими представителями исторического исполнительства: пел партии Рассказчика («Сражение Танкреда и Клоринды» Монтеверди) под управлением Рене Якобса, Астольфо («Неистовый Роланд» Вивальди) с Жан-Кристофом Спинози, Акиллы («Юлий Цезарь в Египте» Генделя) с Оттавио Дантоне и др.
Новаро выступает в лучших театрах и концертных залах мира: среди них нью-йоркский Линкольн-центр, миланский Ла Скала, мюнхенский Гастайг, лондонский Барбикан-центр, парижская Опера-Комик, римская Национальная академия Санта-Чечилия, туринский Театр Реджо, Национальный концертный зал в Мадриде, Центр изящных искусств в Брюсселе, Театро Комунале в Ферраре, Дворец музыки в Валенсии. Сотрудничал c дирижерами Иваном Фишером, Эмманюэль Аим, Даниэле Гатти, Маурицио Бенини, Бруно Кампанеллой, Габриэле Ферро, Диего Фазолисом и другими, с такими оперными режиссерами, как Роберт Карсен, Дамиано Микелетто, Дэвид Маквикар, Пьер Луиджи Пицци, Лука Ронкони, Аннабель Арден, Эдриан Ноубл, Дэниел Слейтер.
В дискографии Новаро – записи опер «Флоридант» Генделя (дирижер Алан Кертис), «Олимпиада» Вивальди (Ринальдо Алессандрини), «Неистовый Роланд» Вивальди (Федерико Мария Сарделли), «Коронация Дария» Вивальди (Оттавио Дантоне), «Дориклея» Страделлы (Андреа де Карло), «Кармен» Бизе (Джон Элиот Гардинер), «Джанни Скикки» Пуччини (Владимир Юровский), оратории «Магдалина у ног Христа» Кальдары. Для проекта «Гайдн 2032» дирижера Джованни Антонини, в рамках которого записываются все симфонии Гайдна наряду с сочинениями других композиторов, Новаро записал кантату «Капельмейстер» Чимарозы.
Весной 2019 года он выступает в опере «Ринальдо» Генделя в партии Арганте с ансамблем Matheus под управлением Жан-Кристофа Спинози в венском Театре ан дер Вин, Концертном зале имени Чайковского в Москве и Королевской опере Версаля. В феврале-марте 2020 года исполняет партии Антонио («Свадьба Фигаро») и Дона Альфонсо («Так поступают все женщины») на сцене театра Ла Монне под управлением дирижера Антонелло Манакорды.
